Kompot od krusaka


Sastojci:

700 g oljuštenih, očišćenih krušaka
malo Dr. Oetker Sode bikarbone
malo Dr. Oetker konzervansa
1 l vode
250 g šećera
nekoliko karanfilića


Priprema:
Kruške isecite po želji i rasporedite u tegle. U svaku teglu stavite na vrh noža sode bikarbone i konzervansa. Vodu prokuvajte sa šećerom i karanfilićima, kuvajte sve dok se šećer u potpunosti ne istopi. Sipajte preko krušaka u teglama. Tegle dobro zatvorite i malo ih promućkajte, stavite ih u tepsiju, koju ćete naliti vrućom vodom do 2 cm visine, stavite u donji deo zagrejane rerne.

Temperatura ukuvavanja i zagrevanja:
Struja: 95 ºC Gas: stepen 1
Vreme ukuvavanja: oko 40-45 minuta