Kruske u belom vinu


Sastojci:

4kg krušaka,
1l belog vina,
400gr šećera

Priprema:

Oprane kruške oljuštiti, iseći na četvrtine i povaditi semenke, pa ih prokuvati 10-15 minuta u sirupu od vina i šećera.
Izvaditi ih iz sirupa, ohladiti i slagati u tegle.
Sirup još malo prokuvati, pa sipati u tegle.
Tegle povezati celofanom.