Tema: Svezi sokovi cuvari naseg zdravlja

Sok od papaje


Iako je papaja voće, a ne povrće ovdje je vrijedno da se prikaže njena značajna terapeutska vrijednost. Sve donedavno ovo voće nije bilo poznato na sjeveru jer je to striktno tropsko voće. Posebna vrijednost je u trituiranom i prešanom zelenom voću jer ono sadrži tvar poznatu kao papain koji ima skoro iste probavne efekte kao i enzim pepsin u našem probavnom traktu.

On isto tako sadrži fibrin tvar koju je teško pronaći osim u tijelima ljudi i životinja. To je lako probavljivo u želučanim i gušteračnim sokovima i posebno je vrijedno za koagulaciju (zgrušavanje) krvi bilo površinsko ili unutarnje krvarenje.

Zelena papaja (nezrela) ima više papaina nego zrela jer se taj enzim prilikom zrenja gubi. Sok od zelene papaje pomaže u rastvaranju crijevnih poremećaja uključujući ulcer i ozbiljnije smetnje u začuđujuće kratkom vremenu. Mi smo često stavljali zgnječenu kašu sa korom zelene papaje na ozbiljne rane u obliku obloga, a sljedeći dan je ožiljak bio jedva vidljiv.

Jednom smo imali slučaj zgnječenog prsta na mašini i primjenom sličnih obloga je zalječilo prst za dva ili tri dana. U obliku soka zelena i zrela papaja služi kao neprevaziđeni lijek za skoro svaku povredu tijela. Priroda nam je u ovom voću uistinu dala nezamjenjivu pomoć za unutrašnje i vanjske povrede.



Norman Walker

Sok od peršina

persin - persun


Peršin je ljekovita trava svježi sok od peršina je jedan od najmoćnijih sokova te se zbog toga ne smije uzeti sam u većoj količini od 30-60 mililitara odjedanput. Zato se u većoj količini mora pomješati sa dovoljnom količinom soka od mrkve i drugih sokova od povrća kao što je to celer, zelena salata ili špinat i čak i onda mora biti manje zastupljen u toj mješavini od drugih sokova.

Sirovi sok od peršina ima sposobnosti koje su važne za metabolizam kisika u održavanju normalnog djelovanja nadbubrežne i štitaste žlijezde. Omjer elemenata u peršinu je takav da potpomaže djelovanje krvnih žila, a posebno arterija i kapilara u zdravom stanju. To je odlična hrana za genitourinarni trakt, a i od velike je koristi kod kamena u bubregu i žuči, nefritisa, bjelančevina u urinu i drugih bubrežnih smetnji.

Djelotvorno se koristi i kod vodene bolesti i prenadutosti. Isto je tako djelotvoran i kod svakog poremećaja koji je povezan sa očima i očnim nervnim sistemom. Katarakt, konjuktivitis, odvajanje rožnjače, slabe oči, oftalmija u svim stadijima itd. je bilo efikasno liječeno pijenjem sirovog soka od peršina pomješanog sa sokom od mrkve, celera i endivije.

Nikada nemoj piti veliku količinu samog soka od peršina jer njegova velika koncentracija može dovesti do poremećaja nervnog sistema. Uzet sa drugim sokovima u pravom omjeru, on je krajnje koristan. On se djelotvorno upotrebljavao da pomogne pospješivanje menstrualnog izlučivanja, posebno kada je pomješan sa sokovima od repe ili repe, mrkve i krastavaca. Grčevi koji nastaju kao rezultat menstrulne neredovitosti su u potpunosti bili odstranjeni i brzo ispravljeni redovnom upotrebom ovih sokova kada je iz ishrane izbačen koncentrirani škrob i šećer.

Neki omjeri soka od peršina: Peršin 120 mililitara i mrkva 360ml. - Mrkva 210m1, celer 120ml. peršin 60ml. špinat 90ml. - Mrkva 270ml. celer 150ml. peršin 60m1. - Celer 330ml. endivija 90 ml. peršin 60ml, itd.



Norman Walker

Sok od zelene salate


Sok od zelene salate ima veoma važne vrijednosti za ljudsko tijelo. On sadrži velike količine željeza i magnezija. Željezo je najaktivniji element u tijelu i zbog toga se mora češće obnavljati nego drugi elementi.

Jetra i slezena su spremišta za željezo iz kojih se ono koristi za potrebe u hitnim situacijama za brzo stvaranje crvenih krvnih zrnaca u slučaju velikog gubitka krvi. Željezo se pohranjuje u jetru i za neke druge svrhe, između ostalih za opskrbljivanje mineralnim elementima u bilo koji dio tijela u hitnim slučajevima kao što je to kod hemoroida, kao i u slučaju kada hrana koju jedemo ne sadrži potrebnu količinu ovog elementa u vitalno organskom obliku.

Spremište željeza u slezeni djeluje kao baterija za pohranjivanje elektriciteta gdje se krv može ponovo napuniti elektricitetom za vršenje svoje prave funkcije. Magnezij u salati ima veoma vitalizirajuće moći posebno nemišićna tkiva, mozak i nerve.

Vitalna organska sol od magnezija je izgrađivač stanica, posebno nervnog sistema i plućnih tkiva. Ona isto tako održava normalno stanje tečnosti krvi i drugih funkcija bez kojih bi bilo nemoguće pravilno funkcioniranje metabolizma. Kako magnezijeve soli efikasno mogu djelovati samo uz prisustvo dovoljne količine kalcija onda s tog gledišta kombinacija tih elemenata u salati nju čini veoma vrijednom.

Kada se kombinira sa sokom od mrkve, obogaćuje i pojačava djelovanje soka od salate zbog vitamina A koji se nalazi u mrkvi. Zbog vrijedne sadržine natrija u mrkvi on pomaže održavanje kalcija u tekućem stanju sve dok ga tijelo ne iskoristi.

Salata sadrži više od 38% kalija, 15% kalcija, više od 5% željeza i oko 6% magnezija. Salata sadrži nešto više od 9% fosfora koji je jedan važan dio sadržine mozga, te nešto sumpora koji je jedan od djelova krvnog hemoglobina, te djeluje kao nosilac oksidacije. Mnogi nervni poremećaji pretežno nastaju zbog korištenje sumpora i fosfora u anorganskom obliku, kao što su to razne žitne kaše i meso.

Zajedno sa silikonom kojeg salata sadrži nešto više od 8% sumpor i fosfor su važni za ispravno održavanje i razvitak kože, tetiva i kose. Zbog prevelikog korištenja ovih elemenata u anorganskom obliku u devitaliziranoj hrani korjen kose ne dobiva ispravnu ishranu i to je jedan od razloga opadanja kose.

Pijenjem dovoljne količine soka koji se sastoji od mrkve, zelene salate i špinata dovodi do dobre ishranjenosti nerava i korjena kose, što znači da to stimulira rast kose. Razni tonici za kosu u ovom pogledu nemaju nikakvu korist osim što se prilikom njihova upotrebljavanja masira skalp glave i tako poboljšava cirkulacija. Oni ne ishranjuju korjen kose i nerve već samo stimuliraju njihovo djelovanje. Druga dobra kombinacija sokova za ovu svrhu je mrkva, zeleni papar i svježi alfalfa sok.

Kada pravimo sok od zelene salate onda je dobro da koristimo zelenije listove sa strane, a one iz sredine odbacimo. Vanjski listovi su bogatiji sa klorofilom i drugim vitalno važnim elementima. Sok od salate mnogo pomaže bolesnicima koji boluju od tuberkuloze. Zbog velikog sadržaja željeza i drugih važnih elemenata sok od salate je dobro davati bebama što doprinosi dobrim rezultatima bez obzira jesu li se bebe dojile ili su hranjene iz bočice.



Norman Walker

Sok od zelene gorušice
(gorcice)


Sjeme gorušice je dobro dodati salatama. Visoka sadržina gorušičinog ulja koje se nalazi u njenom soku može nadražvati probavni trakt i bubrege. Sjeme gorušice sadrži visoki postotak oksalne kiseline, zbog toga se ne smije nikada jesti kuhano.


Iako sam sok od zelene gorušice može uzrokovati neku neugodu ipak mala količina u kombinaciji sa mrkvom, špinatom i sokom od repe se pokazalo korisnim u rastvaranju hemoroida. Kao i potočarka tako i zelena gorušica sadrži visoki postotak sumpora i fosfora te su njihova djelovanja na organizam skoro slična.



Norman Walker

Sok od hrena (rena)


Sok od hrena se ne koristi jer je on u obliku fine kaše (sosa) isto tako jak. Uzimanje jedne i po čajne žličice trituiranog hrena dovodi do rastvaranja sluzi u šupljinama sinusa. Kada se ovo jednom pokuša sa kašom od hrena tada ćemo shvatiti zbog čega ga nije potrebno koristiti u obliku soka.

Kada se uzima svježe trituiran (samljeven) i kada se ta kaša ne preša (uz dodatak limunovog soka odmah nakon trituiranja tako da dobije oblik sosa) to se uzima dva puta dnevno između obroka po pola žličice i odlično pomaže u rastvaranju i odstranjivanju sluzi iz sinusa i drugih djelova tijela bez da oštećuje sluzne membrane.

On djeluje kao rastvarač i odstranjivač abnormalno velike količine sluzi u ljudskom tijelu. Kada se koristi razborito, kao što je to već navedeno pomješan samo sa limunovim sokom, tada nadražuje bubrege, žučne sluzne membrane probavnog trakta.

Zbog svoje vrijednosti eteričnih ulja u rastvaranju sluzi sos od hrena je isto tako dobar diuretik, a djelomično pomaže i kod vodene bolesti. Sos od hrena mora biti svježe pripremljen i ne bi se smio koristiti ako je star više od jednog tjedna. On se treba čuvati na hladnom u dobro zatvorenoj boci iako se njegova moć pojačava ako mu dopusimo da se zagrije na sobnu temperaturu kada ga upotrebljavamo. Treba ga dobro preliti limunovim sokom.

Kada se sos od hrena uzima po jednu i po žličicu ujutro i isto tako popodne svaki dan, to ispočetka može dovesti do prevelikog suzenja očiju što ovisi o tome koja količina sluzi je nakupljena u šupljinama sinusa i drugih djelova tijela. Osim limunovim sokom sos od hrena se ne smije ničim drugim razrjeđivati niti se poslije njegovog uzimanja smije piti ikakva tekućina za nekoliko trenutaka.

Ovo se treba provoditi više tjedana ili mjeseci ako je potrebno sve dok se sos od hrena ne bude mogao jesti bez ikakvih popratnih senzacija koje proizlaze iz njegove upotrebe. To nam tada praktički pokazuje da smo u potpunosti odstranili sluz. Ovo se pokazalo kao dobro prirodno sredstvo koje pomaže u odstranjivanju UZROKA koji dovode do smetnji kod bilo kojeg stanja nakupljanja sluzi u sinusima.

Kao pravilo zadovoljavajući rezultati se postižu kada je smjesa u omjeru soka od dva do tri limuna i nešto malo više od jednog decilitra trituiranog hrena. Tako dobivamo smjesu sličnu tečnom sosu. Pogledaj još u poglavlju o soku od rotkvice.



Norman Walker