Tema: Orasi, Bademi, Lesnjaci, u funkciji zdravlja

Orasi, Bademi, Lesnjaci,... u funkciji zdravlja
Шпански научници утврдили да ораси смањују апетит и да шака коштуњавог воћа на дневном нивоу може утицати на смањење телесне тежине. Откриће је позитивно и за оне који имају висок ниво шећера у крви или висок крвни притисак.

Шака ораха дневно може утицати на смањење апетита, а такође и на смањење телесне тежине, преноси Дејли мејл.


Шпански научници су током истраживања први пут уочили везу између конзумирања ораха и подизања нивоа серотонина (супстанце која појачава апетит и лучење хормона среће), као и његовог позитивног утицаја на срце.

Истраживачи Универзитета у Барселони такође наводе да је сваког дана препоручљиво узети шаку мешавине сирових ораха, бадема и лешника за које тврде да имају позитиван утицај на целокупно здравље.

Научници сматрају да би ово откриће, објављено у журналу "Journal of Proteome Research", могло позитивно да се одрази на све који пате од метаболичког синдрома који обухвата абдоминалне, односно, трбушне „наслаге", висок ниво шећера у крви и висок крвни притисак.


Држање дијете уз редовно узимање коштуњавог воћа које садржи здраве масноће и антиоксидансе, према речима стручњака, могло би пацијентима да помогне у скидању килаже, спречавању настанка дијабетеса типа 2 и срчаних обољења.

Упоредо са тим истраживањем, америчко Министарство пољопривреде (USDA) објавило је у британском часопису "British Journal of Nutrition" да су открили да пистаћи такође помажу скидање килаже и позитивно утичу на срце.

Вођа истраживања, др Дејвид Бер, истакао је да су нова сазнања контрадикторна у односу на уврежено мишљење да орахе треба избацити из исхране да би се смањио унос калорија.

Orah – iscelitelj i afrodizijak


Koštičavi plodovi obiluju omega-3 masnim kiselinama, vitaminima i mineralima koji štite organizam od kardiovaskularnih i malignih oboljenja, a jačaju i polnu moć


Brojna naučna istraživanja pokazala su da su orasi najzdraviji koštunjavi plodovi jer sadrže visok procenat antioksidanasa, mada ih neki ljudi izbegavaju jer su kalorični.

Jezgro oraha obiluje omega-3 masnim kiselinama, ali i belančevinama, ugljenim hidratima, jodom, kalijumom, magnezijumom, fosforom, gvožđem i vitaminima A, B1, B2, B6, P, PP, E, C i K.

Nedozreli plodovi sadrže visok procenat vitamina C, ali se njegova količina tokom sazrevanja znatno smanjuje. Beru se u julu i koriste za spravljanje raznih preparata, kompota i mermelada, dok se od listova ovog drveta, koji su takođe bogati vitaminom C, pripremaju čajevi i tinkture.


Lekovito dejstvo

Čaj od mladog orahovog lišća poboljšava krvnu sliku, jača želudac, olakšava varenje i pomaže u lečenju kostobolje, čireva, gnojnih rana i upale očiju. Takođe, jača imunitet, ublažava rahitis i zaustavlja krvarenje desni. Odvar od listova oraha koristi se za ispiranje bubuljica, kožnih lišajeva, krasta na glavi i gnojnih osipa, kao i u slučaju prekomernog znojenja nogu i pojačanog vaginalnog sekreta.

Od nedozrelih plodova ili zelene ljuske pravi se sirup koji pomešan sa medom olakšava brojne zdravstvene tegobe. Sušena jezgra zrelog oraha u kombinaciji sa medom izvanredan su afodizijak i obezbeđuju organizmu neophodne vitamine, mineralne materije, belančevine, masti, ugljene hidrate i još mnogo toga.

Dijeta koja uključuje redovno konzumiranje koštičavog voća, naročito oraha, prema tvrdnjama stručnjaka može da ubrza skidanje suvišnih kilograma, ali i da spreči nastanak dijabetesa tipa 2 i srčanih oboljenja. Naučnici su otkrili da jezgra oraha preveniraju nastanak kancera, regulišu hormonalni status, obnavljaju oštećene ćelije i ubrzavaju detoksikaciju organizma.


Lek za štitnu žlezdu

Zbog visokog procenta joda, orah važi za jedan od najboljih prirodnih lekova protiv bolesti štitne žlezde. U tom slučaju, koriste se tinktura od mladih, zelenih plodova i čaj od listova.

Tinktura od oraha: Sipati u teglu 10 mladih, zelenih oraha, preliti ih sa 50-procentnim alkoholom, poklopiti i ostaviti da odstoje 2 dana. Procediti, dodati sok od jednog limuna i koristiti na sledeći način. 1. dan – pola čaše vode i jedna kap tinkture na prazan stomak 2. dan – pola čaše vode i 2 kapi tinkture 3. dan – pola čaše vode i 3 kapi tinkture 4. dan – pola čaše vode i 4 kapi tinkture 5. dan – pola čaše vode i 5 kapi tinkture 6. dan -2 kašičice tinkture na čašu tople vode, a za osobe teže od 68 kg staviti 2,5 kašicice tinkture koja se ukapa u toplu vodu, nakon čega treba sačekati 15 minuta. Nakon šestodnevne kure, pije se jednom nedeljno po 2 ili 2,5 kašičice razblažene u šolji tople vode.

Čaj od listova oraha: Preliti kašiku sitno iseckanog orahovog lista sa 4 dl vrele vode i ostaviti poklopljeno da odstoji dva sata. Procediti i uzimati po kašiku odvara 3 puta dnevno pre jela…