Tema: Vaznost vode na vrucini

Vaznost vode na vrucini


U vrelim letnjim danima kada je žeđ gotovo stalno prisutna, veoma je važno da se unosi što više tečnosti.

Ipak, u stvarnosti slika je često drugačija.

Iako se mnogo znojimo i na taj način gubimo važne minerale i druge za organizam korisne sastojke, većina ljudi pije tek jednu trećinu neophodne količine vode.

A minimum potreban za održavanje normalne vodene ravnoteže u organizmu iznosi litar i po pri prosečnoj temperaturi od 21 stepena, ističu stručnjaci. Pri temperaturi od 26 stepeni organizam treba da ima 1,9 litara vode, a ako su 32 stepena - tri litra! U tu količinu ulazi ne samo voda, već i sokovi, supe, kao i voće i povrće koje obiluje tečnošću.


Količina vode koju treba uneti zavisi od uzrasta, zdravlja, načina ishrane, težine posla kojim se bavimo i, naravno, temperature vazduha.

Treba znati da i osoba koja se ne bavi teškim fizičkim poslovima gubi dosta tečnosti iz organizma, u proseku oko tri litra - mokraćom oko litar i po, isparavanjem preko kože oko litar, a disanjem oko 300 mililitara.

Međutim, bez obzira na ove konstantne gubitke tečnosti u vrelim danima, vodu ne treba piti na silu. Višak tečnosti opterećuje organe, a posebno bubrege i srce. Ograničenu količinu vode treba da unose i trudnice, bubrežni bolesnici, kao i osobe sa visokim krvnim pritiskom i srčanom insuficijencijom.

Na vrelini je pogrešno uzimati preterano ohlađene napitke, zato što oni izazivaju pojačan rad znojnih žlezda. Sobna temperatura tečnosti je idealna. Pijte topao zeleni čaj bez šećera, nanu, crni čaj, negaziranu mineralnu vodu, domaće kompote od sušenog voća ili prirodne sokove od jabuke, pomorandže, grejpfruta. Sok od limuna ima posebnu važnost, jer zahvaljujući vitaminu C ublažava posledice vrućine, ispoljene umorom, glavoboljom i obamrlošću.


NEPOŽELjNO

NA vrućini nikako ne bi trebalo uzimati gazirana pića. Ne mogu da utole žeđ, a zbog prisutnog šećera iziskuju da se i dalje ispijaju, što za posledicu ima taloženje kalorija i - debljanje. Ne treba preterivati ni sa pićima koja sadrže kofein. Ukoliko ne možete da se odreknete belog ili crnog vina, onda ih treba piti razblažena, odnosno sa kockicom leda. A sve pivopije koje ne mogu da zamisle život bez piva, trebalo bi da piju samo svetlo, i ne jače od četiri i po grada.

Nana gasi žeđ


Kada su ovako velike vrućine, kao ovih dana, svakoga muči žeđ, a naročito starije, manje pokretne osobe


KADA su ovako velike vrućine kao ovih dana, svakoga muči žeđ, a naročito starije, manje pokretne osobe.

Stoga stručnjaci stalno upozoravaju na opasnost od dehidracije.

Naime, sistem za upozoravanje da je čovek žedan s godinama slabi, pa se često dešava da starije osobe kolabiraju zbog velike vrućine jer su dehidrirale a da toga i nisu bile svesne.

Zato stručnjaci starijim osobama, pored vode, preporučuju da najmanje tri puta dnevno, tokom vrelih letnjih dana, posisaju kockicu leda prijatnog i osvežavajućeg ukusa napravljenu od čaja od sveže nane po kojoj je posuto malo strugane limunove kore.


Korica limuna stimuliše lučenje pljuvačke i na taj način otklanja neprijatan osećaj suvoće u usnoj šupljini.

Potrebno je: 8 do 10 svežih listova nane i pola limuna.

Dobro oprane listove nane prelijte sa 2,5 dl ključale vode, poklopite i ostavite da stoji pet minuta, pa procedite, ohladite i sipajte u posude za led i zamrznite. Neposredno pre služenja preko kockice leda nastružite malo limunove kore i lagano je posisajte.