Mleko stiti od dijabetesa tipa 2


Nakon istraživanja koje je obuhvatilo 3.750 osoba, naučnici sa američkog univerziteta Harvard zaključili su da transpalmitoleična kiselina iz mleka i mlečnih proizvoda smanjuje šanse za pojavu dijabetesa tipa 2.

Viši nivo ove kiseline u organizmu povezuje se sa većom količinom “dobrog” holesterola i insulina u krvi, ali i povećanom osetljivošću ćelija na ovaj hormon.

Otkrivena je gotovo trostruka razlika u riziku za razvoj dijabetesa među ljudima sa najvišim nivoom transpalmitoleične kiseline u krvi i osoba koje je nemaju dovoljno u organizmu”, istakao je dr Dariuš Mozafarian. Međutim, naučnici upozoravaju da treba konzumirati mlečne proizvode koji sadrže nizak procenat mlečne masti