Tema: Prosena kasa - regulise probavu, stiti srce

Prosena kasa - regulise probavu, stiti srce


Prosena kaša - reguliše probavu, štiti srce, smanjuje holesterol i čisti organizam


Proso je žitarica koja je bogata mnogim hranjivim materijama, vitaminima B grupe, vlaknima i mineralima od kojih su neki gvožđe, magnezijum, fosfor i kalijum. Sadrži 15% belančevina i ima blagotvorni učinak na probavu, a reguliše i crevnu floru. Takođe štiti srce, smanjuje holesterol i čisti organizam.



Od prosa se može napraviti prilog uz glavno jelo, varivo i prosena kaša. Prosena kaša je odličan izbor za doručak, a uz dodatak voća i začina će biti još ukusnija.

Sastojci za 1 osobu:

250 ml vode

1 jabuka

3 kašike prosa

malo soli

smeđi šećer

cimet

mleko (po potrebi)



Priprema:

U vodu stavite jabuku iseckanu na kockice i pustite da zavri. Dodajte proso, so i šećer, pa kuvajte oko 10 minuta. Ako je potrebno, na kraju dodajte malo mleka. Umešajte cimet i po želji dodajte bademe i voće.



Izvor: Kiwi.hr

5 dobrih razloga da jedete ovsenu kašu


Samo jedan porcija ovsene kaše sadrži 4 frama vlakana, skoro isto koliko i jedna jabuka ili porcija skuvanog prokelja, piše huffingtonpost.com. Pored toga, ovo jelo je dostupno i nije skupo, a pruža i mnogo mogućnosti za kombinovanje s drugim namirnicama.

Predstavljamo vam pet razloga zbog kojih je ovsena kaša dobra za vas.

1. Duže vas čini sitim

Vlakna kojima ovsena kaša obilluje imaju neverovatnu moć da dlože napade gladi i odvrate vas od nepotrebnih grickalica između obroka.



2. Snižava nivo lošeg holesterola

Hrana bogata vlaknima ima i pozitivan uticaj na nivo hoelsterola u krvi. Rastvoriva vlakna u ovsenoj kaši pomažu smanjenje apsorpcije lošeg holesterola, čime se smanjuje rizik od kardiovasularnih oboljenja.

3. Smanjuje rizik od raka

Hrana od celog zrba žitarica bogata vlaknima, uključujući i ovsenu kašu, može smanjiti rizik od raka debelog creva, pokazala su naučna istraživanja objavljena 2011. godine u British Medical Journal.



4. Sadrži hemikalije koje štite srce

Ukusna ovsena kaša je bogata fitohemikalijama lignanima, koji štite srce i deluju preventivno na kardiovaskularna oboljenja. Lignani se nalaze i u namirnicama poput brokolija, lanenog semena i kajsijama.



5. Nije skupa

Ova namirnica nije skupa, a kada se uzme u obzir koliko je dobra za vaše zdravlje, nema razloga da ovsenom kašom ne započnete dan.
stvarukusa.rs