Casa zdravlja


Crveno (crno) vino sadrži mnoge antioksidanse, komponente koje čuvaju srce, nervni sistem i štite organizam od oksidativnog stresa. Naravno, podrazumeva se da se vino upotrebljava u umerenim količinama da bi se postigao ovakav povoljan efekat na zdravlje.

Generalno, smatra se da alkohol nije dobar za zdravlje, ali crveno vino je izuzetak, a komponenta koja pravi razliku u odnosu na druga alkoholna pića su antioksidansi, rezveratrol i flavonidi. Smatra se da flavonoidi u crvenom vinu smanjuju “loš holesterol” u krvotoku i povećavaju “dobar holesterol”. Flavonoidi i rezveratrol regulišu zgrušavanje krvi, kao i nastanak tromba koji je okidač za nastanak srčanog i moždanog udara. Istraživanja su pokazala da rezveratrol može da doprinese sprečavanju formiranja amiloidnog plaka, za koji se smatra da oštećuje ćelije mozga i doprinosi razvoju Alchajmerove bolesti.