Teoretsko-praktični parovi

Kaberne sovinjon sa tamnom čokoladom

Šeri vina sa zelenim maslinama, pečenim bademima, bruleom

Merlo sa pastom i vegeterijanskim jelima

Božole sa piletinom, mlado s mladim

Sanđoveze uz pastu sa dosta paradajza i origana, pizzu, divljač

Širaz sa teškim mesnim jelima i ukusom belog luka

Zinfandel sa piletinom, morskim plodovima, ali i ljutom hranom

Sovinjon sa dimljenom ribom, egzotičnom, ali i vega kuhinjom,

Rizling sa voćem, letnjim salata miksevima ili kao aperitiv

Barolo sa barenom junetinom

Vinho verde sa svežom ribom na roštilju

Pino noar sa lososom

Šardone uz puter, beli luk, biber, belu ribu na gradelama, pastu i sosove

Gevurztraminer sa guščjom paštetom

Porto sa orasima i kremastim plesnjivim kravljim sirevima što mirišu na krušku

Šabli sa školjkama

Kjanti sa mladom jagnjetinom (kotlet)

Ako imate vino koje ne ide ni sa čim iz vašeg frižidera, pijte i jedite odvojeno, nipošto zajedno. To su dve muve jednim udarcem. Čak tri, ako pomislite šta bi se desilo vašem nepcu u slučaju da ste sve to nepažnjom „smuljali”.