Spiderman totra


Sastojci;

Kora I:
5 jaja,
5 kašika oraha,
5 kašika šećera,
2 kašike brašna,
na vrh noža prašak za pecivo

Kora II:
5 belanaca,
5 kašika oraha,
5 kašika šećera,
2 kašike brašna,
na vrh noža prašak za pecivo


Fil:
600ml mleka,
70g gustina,
5 žumanaca,
120g šećera,
200g margarina,
2-3 kašike šećera u prahu,
50g čokolade za kuvanje,
10 krem bananica

Dekoracija:
3 kesice šlaga,
50g čokolade za kuvanje,
prehrambene boje(crvena,plava,žuta)


Priprema;
Umutiti jaja sa šećerom,dodati ostale sastojke,lagano promešati i sjediniti.Peći na 180C 10-ak min.Umutiti belanca dodati šećer,nastaviti još malo sa mućenjem,te dodati ostale sastojke i ispeći koru.


Fil:
umutiti žumanca sa šećerom,odvojiti malo od pripremljenog mleka i sjediniti gustin i žumanca,ostatak mleka staviti da provri te ukuvati pripremljenu smesu i ohladiti.Umutiti margarin sa še ćerom uprahu te dodati ohlađeni fil.Podeliti na dva dela u jedan staviti iseckane krem bananice a u drugi otopljenu čokoladu.Filovanje:kora sa celim jajima-fil sa bananicama-kora od belanaca-braon fil.

Dekoracija:
čačkalicom iscrtati oblik spajdermena,otopiti čokoladu,staviti je u kesu, probušiti je iglom i oivičiti oblik.Umutiti šlag premazati tortu,crvenom i plavom bojom obojiti šlag potreban za bluzu.Pomoću kese i čokolade iscrtati mrežu i paukove.