Priprema
Za podlogu otopiti mleko i maslac i preliti preko mlevenog keksa, šečera u prahu i pečenih mljevenih lješnjaka. Fino izmešati i utisnuti u kalup za tortu promera 26 cm.Odložiti podlogu u frižider na hlađenje.Ferrero torta bez pečenja
Za kremu umutiti slatku pavlaku u šlag, a u drugoj činiji izmiksati kiselu pavlaku sa šećerom u prahu. Penjačom sjediniti, pa dodati mlevene napolitanke, mlevene lješnjake, otopljene obe vrste čokolade i izmiksati na kratkoj brzini.Ferrero torta bez pečenja
Rasporediti kremu preko podloge, fino zagladiti, ujednačiti i vratiti u frižider na hlađenje.Ferrero torta bez pečenja
Za ganaš dovesti pavlaku do vrenja, ubaciti čokoladu i otopiti. Kad se malo prohladi, preliti preko kreme, do rubova kalupa. Ostaviti par minuta da se stegne, pa ukrasiti belim pralinicana, jestivim prahom i šarenim perlicama.