Kula torta


Sastojci:

Za krem od maline:
500 g malina,
700 ml vode,
7 kašika šećera,
12 kašika griza

Za krem I:
1 l mleka,
2 kesice pudinga od vanile,
3 kašike šećera


Za podlogu:
200 g mlevenog keksa,
80 g margarina,
malo gaziranog soka od pomorandže,
šlag za ukrašavanje


Priprema:
Mleveni keks i margarin izmešajte, pa, ako je smesa previše tvrda, dodajte malo gaziranog soka. Smesom obložite okrugle kalupe. Stavite da se kuva voda, šećer i griz, pa pred kraj lagano sastavite sa malinama i kuvajte još malo. Krem s malinama malo ohladite i razlije u kalupe sa keksom. U litri mleka sa šećerom skuvajte puding i prelijte preko krema od malina, pa ostavite da se ohladi. Pre služenja izvadite iz kalupa, ukrasite šlagom i voćnim prelivom. Na kraju premažite šlagom, isecite i poslužite.