Japanska plazma torta


Sastojci:

Za kore;
15 belanaca,
20 kašika šećera,
20 kašika seckanih oraha,
5 kašika „plazme mlevene“

Za fil;
15 žumanaca,
15 kašika šećera
2 pudinga od vanile,
1 l mleka,
300 g maslaca,
250 g drobljenih oraha,
250 g „plazme mlevene“,
1 l slatke pavlake

Za ukrasavanje;
500 ml slatke pavlake


Priprema;
Za kore umutite belanca u čvrst šam, dodajte šećer i mutite dok se šećer ne istopi.
Dodajte seckane orahe i „plazmu mlevenu“, pa podelite masu na tri jednaka dela i pecite tri kore na 160 stepeni dvadesetak minuta.

Za fil mikserom umutite žumanca, šećer i puding, pa ih skuvajte u mleku.
Ohlađeni fil umutite sa maslacem, dodajte seckane orahe i „plazmu mlevenu“, te sve dobro promešajte.
Umutite slatku pavlaku.

Prvu koru premažite žutim filom, a zatim šlagom.
Stavite preko drugu koru, pa ponovite postupak.
Stavite i treću koru, žuti fil i na kraju šlagom ukrasite tortu.