Plazma torta sa sirom


Sastojci:

Za kore:
300 g „plazme mlevene“,
30 g šećera u prahu,
100 g putera,
60 g kokosa

Za sirup:
3 dl vode,
150 g šećera

Za fil:
750 g sremskog sira,
200 g šećera,
50 g gustina,
rendana kora od 1 limuna,
2 jajeta,
500 ml slatke pavlake


Priprema:
Za sirup prokuvajte vodu i šećer, pa ostavite da se ohladi.
Za koru izmešajte „plazmu mlevenu“, šećer u prahu i kokos, a zatim dodajte otopljeni maslac i šećerni sirup. Tu smesu sipajte u modlu.
Umutite jaja, šećer i sir, pa postepeno dodajte ostale sastojke za fil.
Sipajte ga preko kore, pa pecite na 180 stepeni 50 minuta.
Pečenu tortu isecite na parčiće i servirajte sa šumskim voćem.