Torta sarlota sa grozdjem


Sastojci:

200 g piškota,
2 kašike ruma,
300 dl soka od pomorandže,
700 dl mleka,
2 pudinga od vanile,
3 kašike šećera,
2 vanilin šećera,
2 kesice šlaga,
200 g belog grožđa,
200 g crnog grožđa,
2 mandarine,
2 kivija,
3 kašike listića badema,
3 kašike kokosovog brašna,
kašika šećera u prahu


Priprema:

Piškote namočite u mešavinu ruma i soka, te ih složite u odgovarajuću posudu.
Od mleka oduzmite 12 kašika, dobro ih promešajte sa praškom za puding, šećerom i vanilin šećerom.
Ostatak mleka skuvajte zajedno s prahom za šlag, sklonite s vatre, dodajte razmućeni puding i, neprekidno mešajući, kuvajte par minuta.
Po piškotama rasporedite grožđe, pa sve prelijte mlakim pudingom u koji ste prethodno umešali zrna belog grožđa. Bademe, kokos i šećer pomešajte i time pospite puding.
Odozgo naređajte očišćeno i na lepe komade isečeno voće i bobice crnog grožđa.