Posna voćna torta


Potrebno:

1,2 l gustog soka od jagode
3 kesice pudinga od jagode
1 kg posnog mlevenog keks
250 g posnog margarina
150 g šećera u prahu
300 g zamrznutih jagoda
3 kesice pudinga od karamele
1 l vode
2 kesice biljnog šlaga.


Priprema:
U 800 ml gustog soka od jagode skuvajte puding i ohladite ga. Margarin umutite sa šećerom u prahu, polovinu sjedinite s pudingom i u to umešajte oceđene i usitnjene jagode.

Puding od karamele skuvajte s vodom i kada se ohladi, umešajte preostali umućen maslac.

Keks natopite preostalim sokom. U kalup za tortu stavite red natopljenog keksa, preko nanesite fil s jagodama i stavite da se malo stegne.

Potom preko fila nanesite drugi sloj keksa i sve premažite filom od karamela. Pre služenja, kada se torta dobro stegne, skinite obruč kalupa i celu tortu premažite umućenim šlagom u koji ste dodali malo soka od jagoda.

Izvor: cdm.me