Torta ledeni vetar


Sastojci;

350 g šećera,
1 kašika jabukovog sirćeta,
4 kašike brašna,
9 jaja,
2, 5 dl mleka,
3 kesice vanilin šećera,
250 g margarina,
2 banane,
250 g jagoda,
4-5 kivija,
0, 5 l slatke pavlake za šlag


Priprema;
Umutiti belanca u čvrst sneg uz postepeno dodavanje šećera i sirćeta, pa od ove smese u rerni zagrejanoj na 150 stepeni pecite koru 45-60 minuta. Ohlađenu koru prerežite na 3 dela po dužini. Žumanca umutite sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte brašno i mleko. Smesu lagano kuvajte sve dok se ne zgusne. Kad je kuvano, stavite da se ohladi. U ohlađenu smesu dodajte margarin i izmiksajte. Ređajte koru, fil, narezane banane, šlag, pa ponovite sa jagodama i na kraju sa kivijem. Zatim celu tortu premažite ostatkom šlaga sa svih strana.