Alva torta-posna


Sastojci:

250 g šećera,
400 g brašna,
100 g mlevenih oraha,
šolja ulja,
šolja kisele vode,
prašak za pecivo,
limun

Za fil:
100 g šećera,
100 g brašna,
200 g pečenog mlevenog lešnika,
250 g šećera u prahu,
margarin,
2 vanilin šećera


Priprema:

Ispržite četiri kašike brašna u suvoj šerpici, pa dodajte četiri kašike šećera.
Kad smesa porumeni, postepeno dodajte zaslađenu vodu, na šolju vode idu dve kašike šećera, i mešajte dok ne dobijete gust fil.
U ohlađen fil dodajte jedan margarin koji ste prethodno umutili sa 250 g šećera u prahu i dva vanilin šećera.
U tu smesu dodajte 200 g pečenog mlevenog lešnika.
Gotovu tortu prebacite na poslužavnik i dekorišite po želji.