Torta od zita


Sastojci:

Za kore:
250 g meda,
500 ml piva,
200 g šećera,
malo sode bikarbone,
300 g brašna


Za fil:
300 g mlevenih oraha,
300 g šećera,
200 g mlevenog žita,
muskatni orah,
kesica vanilin šećera,
100 g mlevenih oraha za posipanje

Priprema:

Izmešajte med i pivo, pa sipajte sodu bikarbonu, brašno i šećer.
Umesite ujednačeno teto i od njega ispecite četiri kore.
Za fil ušpinujte šećer sa kašikom vode, umešajte mlevene orahe, mleveno žito, vanilin šećer i malo nastruganog muskatnog oraha.
Smesom filujte kore i na kraju pospite mlevenim orasima.