Torta sa orasima


Potrebno:

11 jaja
- 200g šećera
- 250 g oraha
- 2 velike štangle čokolade za mešenje
- 180g maslaca


Priprema:

Dobro umutite 7 žumanaca sa 200g šećera. Dodajte orahe i čvrst sneg od 9 belanaca. Od ove mase ispecite dve kore u kalupu za tortu.

Nadev:
S kraja štednjaka mutite dok masa ne postane gusta, 100g šećera, 2 cela jajeta, 2 žumanceta i čokoladu. Zatim masu ohladite i umutite sa 180g maslaca. Premažite kore i celu tortu spolja. Ukrasite.