Plazma torta sa visnjama


Potrebno:

500ml slatke pavlake,
300ml šlag
- pene,
1 kisela pavlaka,
200gr klasičnog plazma keksa,
300gr mlevenog plazma keksa,
1/2kg višanja,
0,5l mleka,
1 štangla čokolade za kuvanje



Priprema:

Umutiti slatku pavlaku.
Umutiti 200gr šlaga sa 2dl mleka i u to dodati kiselu pavlaku.
Sve to sjediniti (kiselu pavlaku i šlag) i podeliti na 2 dela, pa u jedan deo staviti 300gr mlevenog plazma keksa.
Plazma keks u komadu umakati u mleko i redjati na plato.
Zatim poredjati jednu polovinu mase, višnje, drugu polovinu mase (s keksom) i odozgo nafilovati sa ostatkom umućeđnog šlaga.
Ukrasiti izrendanom štanglom čokolade za kuvanje.