Posna riblja corba


Sastojci;

1,5 kg (šarana, soma, smuđa),
4 kašičice ulja,
300 g luka,
1. kašičica slatke mlevene crvene paprike,
1. kašičica ljute mlevene crvene paprike,
100 ml kuvanog paradajza,
2 čena belog luka,
kašičica Vegete ili zacin C

Priprema;

Ribu očistite, operite i narežite na veće komade.
Na ulju prepržite naseckani luk, dodajte ljutu i slatku mlevenu crvenu papriku, kuvani paradajiz i oko 100 ml vode. Kuvajte na laganoj vatri 10-ak minuta.Dodajte ribu, pospite Vegetom i zalijte sa oko 1, 5 litara vode. Posudu sa ribom protresite i nastavite da kuvate na laganoj vatri 30-ak minuta. Pred kraj kuvanja dodajte naseckani beli luk, a po želji i posolite.