Corba protiv mamurluka


Sastojci;

200 g svinjskog mesa
100 g pirinča
1 veliki crni luk
5 dl soka od paradajza
1 mala kašičica aleve paprike
so,
biber
ulje
ljuta tucana paprika

Priprema;
Meso isecite na manje kocke, posolite ga i pobiberite po ukusu. Luk usitnite (najbolje u multipraktiku). U šerpu stavite ulje i na njemu propržite luk i dodajte meso i alevu papriku. Dinstajte nekoliko minuta mešajući sve vreme. Dodajte pirinač i sipajte 1 l vode. Smanjite vatru, dodajte sok od paradajza, poklopite šerpu i kuvajte. Za nekih sat vremena meso će smekšati, a pirinač se skuvati (vodite računa da se sve ne prekuva). Čorbu po želji još malo začinite i poslužite toplu.