Posna paradajz corba


Sastojci;

500 gr paradajza,
1 glavica crnog luka,
2 cena belog luka,
1 supena kasika ulja,
1 list lorbera,
so,
biber,
malo ruzmarina,
list celera

Priprema;
Paradajz na kratko staviti u vrelu vodu da se lakse oljusti a zatim ga isecite na kockice. Sve sastojke za corbu stavite u lonac sa hladnom vodom. Corbu kuvati 30 minuta. Pred serviranje spustiti kockice preprzenog hleba i posuti seckanim listom celera.