Svadbarski kupus II


Sastojci;
3 kg kupusa,
300 g svinjskog mesa,
300 g telećeg mesa,
300 g jagnjećeg mesa,
300 g pilećeg mesa,
300 g suvih rebarac,
100 g suve slanine,
1 kg crnog luka,
šolja i po ulja, lovorov list,
začinska paprika


Priprema;
Luk seckan na rebarca propržite na ulju, dodajte začinsku papriku, promešajte i skinite s vatre. Kupus iseckajte na krupne kriške. U zemljani lonac ređajte red kupusa, red prženog luka, red mesa i nastavite tako da slažete dok ne utrošite sve namirnice. Na površini poređajte kupus, prelijte vodom. Stavite biber, lovor i kuvajte na tihoj vatri oko 12 časova.