Ljuta krem corba od krompira



Sastojci:

6 većih skuvanih krompira
2 kašike susama
50 grama putera
1 ljuta suva papričica
1,5 l pileće supe (može i od kocke)
suvi začin
200 grama kisele pavlake

Priprema:

Krompir obariti kao za pire, pa ga izmiksati. Posebno na puteru propržiti susam i seckanu ljutu papričicu. Dodati izmiksan kuvan krompir, na naliti supom. Kuvati još desetak minuta uz dodatak suvog začina i soli po ukusu.
Skloniti sa vatre i začiniti razmućenom pavlakom. Fino ide sa kockicama prepečenog hleba.