Kineska supa


Potrebno:

30 ml susamovog ulja,
150 g pilećih prsa,
150 g šitake pečuraka,
50 g šargarepe,
50 g praziluka,
50 g crvene ili zelene paprike,
50 g kineskog kupusa,
80 g rezanaca,
3 čena belog luka,
soja-sos,
đumbir,
korijander


Priprema:
Meso i povrće operite, očistite i isecite na komade.
Piletinu prepržite u voku na susamovom ulju.
U malim razmacima dodajte pečurke, šargarepu, praziluk, papriku i kineski kupus, pa sve sastojke dobro upržite.
Dodajte soja-sos, naseckan beli luk i đumbir, te usitnjeni korijander.
Nalijte sa 800 mililitara vruće vode i pustite da supa provri.
Dodajte rezance i kuvajte još desetak minuta.