Meksicki pasulj

Sastojci;
400 g skuvanog crvenog pasulja,
400 g mlevene junetine,
400 g oljuštenog paradajza,
čaša crnog vina,
glavica crnog luka,
ljuta začinska paprika,
biljni začin po ukusu
4 čena belog luka,
ulje,
so,
biber,


Priprema;
Usitnjen crni i beli luk propržite na malo ulja, pa kad luk omekša, dodajte meso. Začinite solju i biberom, dodajte paradajz i vino i na tihoj vatri kuvajte oko pola sata. Potom dodajte skuvan pasulj i kuvajte zajedno još desetak minuta. Ako je potrebno, dolijte malo vode ili paradajz soka. Po želji zaljutite i začinite po ukusu.