Krem corba s majcinom dusicom

Sastojci:

400gr špargli,
100ml pavlake,
1 veća glavica crnog luka,
3 kašike putera,
5 šoljica pileće supe,
kašika vermuta,
prstohvat majčine dušice,
so,
biber.

Priprema:
Odrežite vrhove špargli, prepolovite ih po dužini i ostavite za ukras. Seckani luk prodinstajte na puteru, dodajte naseckane špargle, so i biber pa dinstajte pet minuta. Dodajte supu i majčinu dušicu pa kuvajte 20 minuta. Propasirajte, vratite u posudu, dodajte pavlaku i vermut. Posolite i pobiberite, dodajte vrhove špargli i kuvajte još četiri minuta.