Teleci gulas

Sastojci;

Za 4 osobe:
500 g teletine,
300 g šampinjona,
kesica „marinade sa belim lukom“,
2 kašike ulja,
1 dl belog vina,
2 kašičice skrobnog brašna,
so
biber

Priprema;
Meso isecite na kockice i prelijte „marinadom sa belim lukom“, pa ostavite da stoji 30 minuta. Na zagrejanom ulju ispecite meso, dodajte vode da ogrezne i dinstajte na srednjoj temperaturi dok meso ne omekša. Šampinjone isecite na četvrtine i pomešajte sa dinstanim mesom. Dodajte vino i još malo vode, ako je potrebno i dinstajte još 10 minuta. Skrobno brašno razmutite u malo vode, umešajte u gulaš i kratko prokuvajte. Posolite, pobiberite i služite sa testeninom ili barenim krompirom.