Umak od povrca


Potrebno:

veza rotkvica,
tikvica,
2 krompira,
crni luk,
3 kašike ulja,
2 kašike pavlake,
kocka supe,
so,
biber,
tost hleb

Priprema:
Rotkvice, crni luk, tikvicu i krompir isecite na kocke i kratko propržite na ulju. U tu šerpicu dodajte malo vode, kocku supe i kuvajte dok ne proključa. Skuvani sos umutite mikserom, još jednom stavite da proključa i pomešajte s pavlakom.
Posolite i pobiberite i servirajte uz tost hleb.