Starinska Sarenica

Sastojci;

˝ kg sremuša (ili radiča),
˝ kg starijeg kozjeg sira isečenog na kockice,
100 g orahovog jezgra,
2 kašike jabukovog sirćeta,
crni biber,
prstohvat soli,
2 kašike ulja,
kašika suvog bosiljka


Priprema;
Opran i očišćen sremuš (radič) dobro pomešati sa svim satojcima osim sira. Na kraju dodati i kockice sira, pa ostaviti salatu na hladnom da odstoji najmanje pola sata kako bi se svi sastojci proželi.