Jogurt salata


Za 4 osobe

Sastojci:

1 šolja (od 2,5 dl) pirinča,
1 kašičica kima,
veći koren celera,
šaka seckanih badema,
1 kašičica korijandera,
morska so i biber po ukusu

Za preliv:

2 dl jogurta,
sok od pola limuna
1/4 kašičice bibera

Priprema:

Pirinač skuvajte, procedite i sipajte u posudu za salatu.
Celer oljuštite i izrendajte, bademe sitno iseckajte i sve zajedno pomešajte, posolite i pobiberite, pa odložite sa strane.
Napravite preliv tako što ćete da pomešate jogurt, limun i biber.
Sipajte preko salate i ostavite da se hladi u frižideru pre serviranja.