Posna ruska salata

Sastojci;

450g mešanog povrća za rusku salatu
300ml Light majoneza
200g kiselih jabuka
200g celera lišćara
so
biber
pola limuna
peršun


Priprema

Obariti povrće. Jabuke oguliti i iseckati na sitnije kockice. Celer iseckati na tanke listiće i pomešati sa obarenim povrćem. Dodati majonez, malo limunovog soka, začine po ukusu i sve dobro promešati.
Ukrasiti peršunovim lišćem.