Salata od maslacka i rotkvica


Sastojci;

1 vezica mladog maslačka
400 g obarenog mladog krompira
1 vezica rotkvica
2 kašike maslinovog ulja
so,
biber,
limun ili jabukovo sirće po ukusu

Priprema:
Mladi krompir obarite i ostavite da se ocedi.
U činiju stavite krompiriće, posolite, pobiberite dodajte ulje i jabukovo sirće.
Dobro promešajte.
Maslačak operite, isčupkajte prstima i pomešajte sa kromprom.
Rotkvice isecite na četvrtine i sve sjedinite.