Salata Od Cvekle

* 2 veće mlade cvekle

* 2 češnja belog luka ili Ľ gl crnog luka

* ˝ kašikice morske soli

* ˝ kašikice hladno cedjenog ulja

* ˝ limuna

Oprati i tanko oguliti cveklu. Izrendati je na veći okrugli otvor. Sitno iseckati luk i pomešati sa cveklom. Posoliti, pouljiti i dodati limun. Dobro promešati.