Grcka salata sa testeninom


Za 4 osobe:
300 g testenine po izboru,
veći krastavac,
150 g fete,
2 sardine iz ulja,
šaka crnih maslinki,
pola glavice crvenog luka,
3 kašike maslinovog ulja,
kašičica sušenog origana
so.

Priprema:
Testeninu skuvajte u ključaloj slanoj vodi, ocedite, isperite pod mlazom hladne vode i preručite u posudu za serviranje.
Neoljušten krastavac prepolovite po dužini i tanko iseckajte.
Dodajte luk isečen na kolutiće, kockice fete, komadiće oceđene sardine i očišćene maslinke.
Posolite, sve prelijte uljem, pospite sušenim origanom i promešajte.
Ovu mešavinu sipajte preko ohlađene testenine, snažno promešajte i servirajte.