Priprema
Krompir oprati, staviti u šerpu, preliti vodom da ogrezne i staviti na vatru. Kuvati dok krompir ne omekša vodeći računa da se ne prekuva. Jaja obariti, ostaviti da se ohlade, pa ih oljuštiti i iseckati. Skuvan i ohlađen krompir oljuštiti i naseckati. Mladi luk očistiti, oprati i sitno iseckati. U odgovarajuću posudu staviti kiselu pavlaku i razmutiti viljuškom. Dodati seckana jaja, seckan krompir i seckan mladi luk. Posoliti i pobiberiti po ukusu i izmeśati, kako bi se svi sastojci sjedinili. Preručiti u činiju za posluživanje. Dobro rashladiti, pa poslužiti.