Kupus salata sa ribom


Sastojci:

1 kg kupusa,
1 crvena paprika,
1 praziluk, morska so,
crveni biber,
jabukovo sirće,
4 kašike šećera,
2 kašičice đumbira,
konzerva tunjevine u komadićima


Priprema:
Pomešajte narezani kupus i seckanu papriku u činiji i posolite. Sačekajte neki minut da kupus malo omekša. U malom tiganju zagrejte vinsko sirće, šećer, đumbir, mleveni crveni biber i mešajte dok ne provri i dok se šećer ne rastopi. Prelijte kupus i dobro promešajte. Preko rasporedite tunu oceđenu od ulja i blago pospite solju i biberom.
U ovu salatu možete da dodate još povrća po želji.