Salata sa tunom i spanacem


Za 2 osobe potrebno:

200 g tune u komadu,
100 g mladog spanaća,
1 glavica zelene salate,
2 krastavca srednje veličine,
2 velike slatke jabuke,
1 glavica crnog luka,
2 kašike soka od limuna,
1 kašika maslinovog ulja,
2 kašike sveže seckane mirođije,
so i biber po ukusu.


Priprema:

U posudi srednje veličine izmrvite komade tune viljuškom, pa dodajte jabuku isečenu na kockice i luk sitno iseckan.
Promešajte, začinite sokom od limuna, posolite i pobiberite, dodajte maslinovo ulje.
Promešajte dobro, prekrijte posudu plastičnom folijom i ostavite u frižideru najmanje četiri časa.
Izvadite i dodajte sitno iseckano lišće zelene salate, krastav isečen na kolutove i mirođiju.
Izblanširajte kratko spanać i stavite na tanjir, pa preko njega sipajte salatu.