Paradajz salata sa bosiljkom


Sastojci:

4 srednja paradajza
1 crni luk srebrnac
2 čena belog luka
1 dl maslinovog ulja
1 supena kašika balzamiko sirćeta
2 supene kašike iseckanog svežeg bosiljka
soli, bibera po ukusu


Priprema:
Ugrejte maslinovo ulje na 60 stepeni, dodajte seckani crni i beli luk i samo kratko i brzo prodinstajte da omekša.
Mirisi i ukusi će se divno sjediniti sa maslinovim uljem.
Sipajte u činiju za salatu, dodajte soli, bibera, balzamiko sirće, iseckan bosiljak i sve dobro promešajte.
Ovaj dresing treba da odstoji oko 20 minuta, a možete tek pred iznošenje salate da izmešate sa iseckanim paradajzom.
Ukrasite listićima bosiljka.