Prolecna salata Kapreze


Sastojci:
500 g paradajza srednje veličine,
300 g mocarele,
40 g svežeg bosiljka,
so,
biber,
maslinovo ulje


Priprema:

Paradajz isecite na kriške, posolite ih i ostavite malo da odstoje.
Sir isecite na kriške, pa ga zajedno s paradajzom poređajte po većem tanjiru tako da se im se kriške preklapaju.
Pobiberite, prelijte maslinovim uljem i ukrasite listovima bosiljka.