Valdorf salata - starinski recept


POTREBNO JE

1 veći koren celera,
3 kašike majoneza,
1 limun,
1 veća kisela jabuka,
so,
200 ml kisele pavlake,
70 g oraha


PRIPREMA

Jabuku i celer oljuštite. Jabuku očistite od semenki i isecite je na kockice, a celer krupno narendajte. Pomešajte celer i jabuku i pospite sokom od limuna. Pavlaku i majonez umutite, pa prelijte preko celera i jabuke, dobro sjedinite i stavite da se ohladi. Salatu pre služenja pospite krupno seckanim orasima.