Testenina sa orasima


Sastojci:

500 g testenine,
400 g šampinjona,
100 g barenog spanaća,
100 g seckanih oraha,
150 ml slatke pavlake za kuvanje,
čen belog luka,
peršun,
ulje,
so, beli biber


Priprema
Šampinjone isečene na listiće dinstajte na zagrejanom ulju.
Kad ispari tečnost koju su pustile, dodajte seckani beli luk i seckane orahe, te kratko propržite.
Sipajte slatku pavlaku, pustite da proključa i skinite s vatre.
Umešajte bareni spanać i seckani peršun, te posolite i pobiberite.
Testeninu obarite u posoljenoj vodi i procedite.
Poslužite je prelivenim sosom od šampinjona.