Potrebno je:
150 g graška
150 g krompira
150 g šargarepe
150 g kukuruza šećerca
1 kesica želatina
Priprema:

Povrće oprati, šargarepu i krompir iseći na kockice. Staviti ga da se kuva u slanoj vodi, u koju ste dodali začine po želji. Kad je povrće gotovo, izvaditi ga, a u tečnost dodati želatin pripremljen po uputstvu. Vratiti povrće u šerpicu, izmešati i razliti u modlice dok je još topla masa. Kad se ohladi, izvaditi povrtne cvetove i ukrasiti po želji.