Pohovane tikvice


Sastojci:

2 tikvice
2 jaja
brašno oko 100 gr.
ulje,
so,
začin

Priprema:
Tikvice oljuštiti (može i neoljuštene) i iseći na tanje kolutiće. Usoliliti, staviti začin i ostaviti da odstoje 15 min. da omekšaju i puste vodu. Jaja umutiti. Svaki kolutič uvaljati u brašno ,jaja, brašno.Pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene.Pržene tikvice slagati na papirnu salvetu da upije višak ulja.