Bageti punjeni sunkom


Sastojci:

2 bageta srednje veličine,
500 g kuvane šunke,
2 kašike ljutog senfa,
150 g kisele pavlake,
200 g svežeg sira,
3 kisela krastavca srednje veličine,
3 tvrdo kuvana jaja,
sveže mleveni biber,
slatka aleva paprika


Priprema:

Bagete presecite uzduž i izvadite im sredinu.
Šunke isecite na kockice, stavite u vanglu, promešajte i dinstajte.
Dodajte im kiselu pavlaku, sveži sir i senf, pa još malo dinstajte.
Fino iseckajte kisele krastavce, oljuštite jaja, pa i njih iseckajte.
Jaja i krastavce dodajte smesi u kojoj su šunka, sir i pavlaka.
Posolite, začinite biberom i alevom paprikom.
Ovu smesu sipajte u ispražnjene polutke bageta.
Polutke ponovo spojite, uvijte foliju i ostavite da stoje dva–tri sata u frižideru.
Izvadite iz folije, isecite na kriške i poređajte.