Zanimljivosti o voću i povrću



- Francuzi paradajz nazivaju još i „jabukom ljubavi“, najverovatnije zbog nekadašnjeg verovanja u njegova afrodizijačka svojstva.
- U oktobru 1995. krompir je postao prvo povrće gajeno u svemiru. NASA je želela da stvori super-hranljivi i prilagodljiv krompir koji bi služio za ishranu astronauta na dugim svemirskim putovanjima.
- Krastavac možete koristiti kao prirodno sredstvo za odvraćanje pojedinih insekata od vašeg doma.
- Ukoliko imate mrave u stanu, ostavite komadiće ili koru krastavca na mestu odakle izlaze.
- Kako bi se otarasili bubašvaba, komadiće ili koru krastavca ostavite na onim mestima u stanu gde se ovi neželjeni posetioci najčesće pojavljuju.
- Breskva potiče iz Kine, gde se gaji više od 4000 godina. Ova voćka ima posebno mesto u Kineskoj kulturi gde je smatraju drvetom života. Breskve u ovoj zemlji predstavljaju i simbol besmrtnosti i zajedništva, zbog čega kineske mlade nose njihove cvetove tokom venčanja.
- Za sve vas ljubitelje pikantne hrane… Da li ste znali da semenke u ljutim papričicama zapravo nisu najljući njeni delovi. Najljući deo nalazi se na mestu gde su semenke zakačene za beličastu membranu u unutrašnjosti ploda. Ovaj deo tkiva sadrži najveću koncentraciju kapsaicina, alkaloidnog jedinjenja koje daje ljutinu paprici. Inače, kapsaicin nije rastvorljiv u vodi već u mastima i alkoholu. Dakle, ukoliko želite da isperete ljutinu iz usta nemojte piti vodu jer vam neće pomoći. Popijte mleko, jogurt, pivo ili neki drugi alkoholni napitak, poput recimo vina. Takođe, ljutinu možete ublažiti sladoledom, nekim mlečnim namazom, maslacem ili gvakamole sosom pošto će masnoća iz njih pomoći rastvaranje ovog jedinjenja.
- Šljiva se gaji na svim kontinentima osim na Antarktiku.
- Aleksandar Dima je toliko voleo dinje, da je ponudio gradskim vlastima grada Kavailon (Cavaillon) sva njegova do tada izdata dela, kao i buduća izdanja u zamenu za „doživotno snabdevanje sa 12 dinja godišnje“. Postoje i dinje koje potiču iz ovog grada i koje nose naziv po njemu. Ova vrsta dinja se i danas proizvodi u Provansi a prodaje se širom Evrope. Međutim da bi se dinje mogle prodavati pod ovim nazivom moraju imati odgovarajući sertifikat i biti obeležene etiketom sa nazivom Melon de Cavaillon.