Rosti pizza


Sastojci;

500g krompira
50g šunke (može i pančete, obične slanine...)
50g luka
ulje za pečenje
50g kačkavalja
so
biber
origano


Priprema;
1. Prvo obariti krompir, ali ne do kraja da se ne bi raspadao prilikom rendanja. Zatim ga narendati, luk iseći na kolutove i pomešati sa krompirom, posoliti i pobiberiti.
2. Šunku (pančetu, slaninu...) propržiti, koristiti vrlo malo ulja, dodati smesu od krompira, polako promešati da se sve sjedini i formirati u palačinku obima tiganja i tako peći sa jedne i druge strane po 4 - 5 min dok ne dobije zlatno žutu boju.
3. Zatim preko narendati kačkavalj i kad se umereno otopi prebaciti rosti na tanjir i posuti po njemu origano.
Možete poslužiti uz bilo koju sezonsku salatu.