Savijaca sa jabukama i sladoledom


Sastojci:

pakovanje smrznutog lisnatog testa,
4 velike nakisele jabuke,
200 g pekmeza od marelice,
6 kašika mlevenih oraha,
100 g maslaca,
6 kašika prezli, 50 g šećera,
2 kašičice cimeta,
kesica vanilin šećera,
kašika ruma,
šećer u prahu za posipanje,
sladoled od vanile


Priprema:

Na maslacu lagano propržite prezle, pred kraj dodajte orahe i odvojite četiri kašike od mase za premazivanje kora.
Jabuke oljuštite i isecite na kocke, dodajte im cimet, šećer, vanilin šećer i zagrejan pekmez od marelice, pa sve lagano izmešajte.
Razvucite u pravougaonik dve kore od lisnatog testa i premažite ih mešavinom prezli i oraha.
Po sredini rasporedite fil od jabuka, pa obe kore preklopite ka sredini.
Stavite u podmazan pleh, premažite obe jufke rastopljenim maslacem i pospite prezlama i orasima.
Pecite oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Kada je savijača gotova, pospite je šećerom u prahu i služite s kuglom sladoleda od vanile.